Китайски палачинки
Recipe by АлексDifficulty: ЛеснаПорции
3
палачинкиВреме за приготвяне
25
minutesСъставки
250гр брашно
160гр гореща вода
за плънката: 2 с.л. разтопена свинска мас, 2 с.л. брашно, 5 вида китайски подправки, сол
пресен лук
за соса: соев сос, сусамово олио, сол
Инструкции
- Смесваме брашното и горещата вода
- Омесваме брашно и увиваме плътно във фолио
- Оставяме го за 15 мин
- Смесваме 2 с.л. разтопена свинска мас, 2 с.л. брашно, 5 вида китайски подправки, сол
- Разделяме тестото на 3 части, като намазняваме повърхността върху която го разточваме
- Разточваме всяка част и намазваме с плънката
- Нарязваме лука и поръсваме всяко хлебче
- Навиваме във формата на охлюв и разточваме с точилка
- Готвим в намазнен тиган от всяка страна до готовност



One Response
Невероятни палачинки за свежо добро утро!