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Lasaña a la boloñesa por 3 BGN

Lasaña a la boloñesa por 3 BGN

Lasaña a la boloñesa por 3 BGN

Receta de AlexDificultad: Fácil
Porciones

3

porciones
Tiempo de preparación

50

minutos
Tiempo de cocción

40

minutos
Calorías para 1 bandeja

1877

kcal
Proteína

186

g
Carbohidratos

156

g
Grasas

52

g

Ingredientes

  • 500 g de carne picada de paleta de cerdo deshuesada

  • 200 g de harina

  • 2 huevos

  • 150 g de queso kashkaval bajo en grasa

  • sal, pimienta negra, pimentón

  • aceite de oliva

  • 1 cebolla

  • ajo

  • puré de tomate

  • albahaca

Instrucciones

  • Mezclamos la harina, los huevos, la sal y un poco de aceite de oliva
  • Amasamos la masa y extendemos las láminas
  • Sofrí una cebolla
  • Desmenuzamos la carne picada en la sartén y la cocinamos hasta que esté hecha, sazonándola con sal y pimienta
  • Añadimos el puré de tomate, el ajo y la albahaca
  • Cocinamos hasta que se evapore el agua
  • Montamos la lasaña poniendo la carne picada, el queso y la lámina de pasta, y repetimos
  • Horneamos en el horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos y colocamos la bandeja en la bandeja inferior del horno

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