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Bannocchi con carne picada

Bannocchi con carne picada

Bannocchi con carne picada

Receta de Alex
Porciones

3

Baniчки
Tiempo de preparación

30

minutos
Calorías

1839

kcal
Proteína

122

g
Carbohidratos

224

g
Grasas

52

g

Ingredientes

  • 350 g de láminas para banitsa

  • 1 cebolla

  • 400 g de carne picada

  • 1 cucharada de azúcar

  • 1 cucharada de sal

  • pimentón picante, comino, pimentón ahumado

  • 30-40 ml de aceite

  • 1 huevo

  • 50 ml de leche fresca

  • 2 cucharadas soperas de yogur

Instrucciones

  • Cortamos y sofreímos la cebolla, añadimos la carne picada y las especias, y lo cocinamos hasta que esté listo
  • Mezclamos 1 huevo, leche fresca, aceite, yogur y sal
  • Extendemos 4 láminas y las untamos con la mezcla
  • Ponemos la carne picada y la envolvemos
  • Untamos la superficie con la mezcla y horneamos a 200 grados durante 15 minutos o hasta que esté listo

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