Pasta con ternera y mozzarella
Receta de AlexDificultad: FácilPorciones
1
porciónTiempo de preparación
50
minutosTiempo de cocción
40
minutosCalorías
794
kcalProteína
88
gCarbohidratos
72
gGrasas
16
gIngredientes
250 g de filete de ternera
100 g de macarrones
30 g de mozzarella
salsa de soja
vinagre
vino tinto
ajo
1 cebolla
sal
puré de tomate
Instrucciones
- Hierve la pasta
- Fríe la cebolla y añade el filete cortado en trozos
- Añade vinagre, salsa de soja, vino tinto, 2-3 dientes de ajo y 300-350 ml de agua.
- Déjalo al fuego hasta que hierva el agua
- Añade 1 lata de puré de tomate
- Espolvorea con 30 g de mozzarella y vierte sobre la pasta


