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Pasta con ternera y mozzarella

Pasta con ternera y mozzarella

Pasta con ternera y mozzarella

Receta de AlexDificultad: Fácil
Porciones

1

porción
Tiempo de preparación

50

minutos
Tiempo de cocción

40

minutos
Calorías

794

kcal
Proteína

88

g
Carbohidratos

72

g
Grasas

16

g

Ingredientes

  • 250 g de filete de ternera

  • 100 g de macarrones

  • 30 g de mozzarella

  • salsa de soja

  • vinagre

  • vino tinto

  • ajo

  • 1 cebolla

  • sal

  • puré de tomate

Instrucciones

  • Hierve la pasta
  • Fríe la cebolla y añade el filete cortado en trozos
  • Añade vinagre, salsa de soja, vino tinto, 2-3 dientes de ajo y 300-350 ml de agua.
  • Déjalo al fuego hasta que hierva el agua
  • Añade 1 lata de puré de tomate
  • Espolvorea con 30 g de mozzarella y vierte sobre la pasta

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