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Ternera tierna con puré de patatas

Ternera tierna con puré de patatas

Ternera tierna con puré de patatas

Receta de AlexDificultad: Media
Porciones

2

porciones
Tiempo de preparación

15

minutos
Tiempo de cocción de la carne y las patatas

1

hora 
Calorías para 2 raciones

1037

kcal
Proteína

102

g
Carbohidratos

112

g
Grasas

22

g

Ingredientes

Instrucciones

  • Sazonamos el filete de ternera con sal y pimienta negra
  • Ponemos el multicooker en la función „freír“ y doramos la pila durante 1 minuto por cada lado
  • Cortamos 2 cebollas, 1 zanahoria y 600 g de patatas en trozos grandes
  • Ponemos el pimiento, la cebolla, las zanahorias, el ajo, la sal, la pimienta negra y 500 ml de agua en la olla a presión y la ponemos en el modo „hornear“ durante 1 hora
  • Hervimos las patatas y las machacamos, añadiéndoles mantequilla, sal y leche fresca

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