Ternera tierna con puré de patatas
Receta de AlexDificultad: MediaPorciones
2
porcionesTiempo de preparación
15
minutosTiempo de cocción de la carne y las patatas
1
horaCalorías para 2 raciones
1037
kcalProteína
102
gCarbohidratos
112
gGrasas
22
gIngredientes
300 g de filete de ternera
600 g de patatas
150 ml de leche fresca 1,71 TP3T
10 g de mantequilla
sal, pimienta negra
1 zanahoria
2 cebollas
3-4 dientes de ajo
Instrucciones
- Sazonamos el filete de ternera con sal y pimienta negra
- Ponemos el multicooker en la función „freír“ y doramos la pila durante 1 minuto por cada lado
- Cortamos 2 cebollas, 1 zanahoria y 600 g de patatas en trozos grandes
- Ponemos el pimiento, la cebolla, las zanahorias, el ajo, la sal, la pimienta negra y 500 ml de agua en la olla a presión y la ponemos en el modo „hornear“ durante 1 hora
- Hervimos las patatas y las machacamos, añadiéndoles mantequilla, sal y leche fresca



Un comentario
¡genial!