Pepinillo real
Receta de AlexDificultad: fácilPorciones
4
el tarroTiempo de preparación
1
horaIngredientes
Por cada litro de agua: 40 g de sal, 5 cucharadas soperas de vinagre de vino, 2 cucharadas soperas de azúcar, 10 granos de pimienta negra, 2-3 hojas de laurel
zanahorias
cambi
cebolla
coliflor
apio
ajo
Instrucciones
- Ponemos la marinada a hervir, la retiramos del fuego y la dejamos enfriar
- Cortamos las verduras, las ponemos en tarros y los llenamos de adobo hasta el borde
- Los dejamos en un lugar fresco durante 20 días


