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Acordeón de patata

Acordeón de patata

Acordeón de patata

Receta de AlexDificultad: Fácil
Porciones

1

patata
Tiempo de preparación

30

minutos
Calorías

387

kcal
Proteína

6

g
Carbohidratos

54

g
Grasas

20

g

Ingredientes

  • 1 patata de 300 g

  • aceite de oliva

  • sal de colores, pimentón ahumado

Instrucciones

  • Cortamos la patata por todos los lados para que tenga forma de paralelepípedo rectangular
  • Lo colocamos entre dos pajitas y le hacemos unos cortes transversales con el cuchillo
  • Le damos la vuelta y hacemos unos cortes en ángulo de 45 grados
  • Lo pinchamos en un pincho
  • Sazonamos con aceite de oliva, sal gruesa y pimentón ahumado
  • Hornea en la freidora sin aceite o en el horno a 160 grados durante 40-50 minutos

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