Recetas

Jamones KFS

Receta de AlexDificultad: Media

Porciones

muslitos

Tiempo de preparación

minutos

Calorías para 6

1481

kcal

Proteína

116

Carbohidratos

109

Grasas

1/2 cucharadita de tomillo
1/2 cucharadita de albahaca
1/2 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de mostaza en polvo 4 (yo usé la normal y la añadí al adobo líquido)
4 cucharaditas de pimentón
2 cucharaditas de ajo
sal
3 cucharaditas de pimienta blanca
120 g de harina blanca
400 g de yogur 4,61 TP3T
1 huevo
6 muslitos
Freidora de aire de la marca RAF de eltromax.com, que puedes comprar con el código promocional BRUTALNO

Mezclamos el yogur, el huevo, la mostaza y un poco de agua
Damos un buen rebozado a los muslitos y los dejamos marinar en la nevera toda la noche
Mezclamos la harina y todas las especias
Rebozamos cada muslo primero en el adobo seco, luego en el adobo líquido y, de nuevo, en el adobo seco
Se hornea en la freidora sin aceite o en el horno a 170 grados durante 50-60 minutos