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Soufflé salado con 5 quesos

Soufflé salado con 5 quesos

Soufflé salado con 5 quesos

Receta de AlexDificultad: Media
Porciones

1

bandeja
Tiempo de preparación

1

hora 
Tiempo de cocción

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

  • 10 huevos

  • 100 g de harina

  • 200 g de requesón

  • 75 g de mozzarella

  • 60 g de queso de vaca

  • 130 g de queso crema

  • 20 g de eritritol

  • 60 g de Edam

  • levadura en polvo

  • sal, pimienta negra

  • 200 ml de leche fresca

Instrucciones

  • Mezclamos todos los ingredientes, menos el queso Edam
  • Hornea a 180 grados durante 40-50 minutos
  • Ponemos 2 lonchas de Edam por encima y lo horneamos durante otros 5 minutos

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