Ekmek kasesinde lezzetli brutalia
Recipe by AlexDifficulty: OrtalamaPorsiyonlar
2
porsiyonlarHazırlık süresi
40
minutes2 porsiyon için kalori
1385
kcalProtein
124
gKarbonhidrat
156
gYağlar
37
gİçindekiler
116g beyaz un
350g sığır veya at kıyması
yarım kutu tatlı mısır
1 kutu kırmızı fasulye
soya sosu
karabiber, tuz, kırmızı biber, sarımsak tozu
20g mozzarella
10ml zeytinyağı
80g skeer
soda bikarbonatı
1 adet soğan
Talimatlar
- Somun kasesi için:
100g beyaz un, 10ml zeytinyağı, tuz, 80g şiş, 2 tutam soda - Atıştırmalıklar için:
- 1 baş ince doğranmış soğanı kavurun, 350g kıyma (ince doğranmış) ekleyin ve suyu buharlaşana kadar pişirin.
- Yarım kutu tatlı mısır, 1 kutu kırmızı fasulye, soya sosu, 1 bardak su, karabiber, tuz, kırmızı biber, sarımsak tozu ve 16 gr un ekleyin
- Karıştırın ve sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişmeye bırakın
- Yemeği fırın kabına dökün ve üzerine 20 g rendelenmiş mozzarella serpin


