Kıyımlı börekler
Recipe by AlexPorsiyonlar
3
BöreklerHazırlık süresi
30
minutesKalori
1839
kcalProtein
122
gKarbonhidrat
224
gYağlar
52
gİçindekiler
350 gr. börek hamuru
1 adet soğan
400 gr kıyma
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tuz
acı kırmızı biber, kimyon, füme kırmızı biber
30-40 ml sıvı yağ
1 yumurta
50 ml taze süt
2 yemek kaşığı yoğurt
Talimatlar
- Soğanı doğrayıp kavuruyoruz, kıymayı ve baharatları ekleyip pişene kadar pişiriyoruz
- 1 yumurta, taze süt, bitkisel yağ, yoğurt ve tuzu karıştırıyoruz
- 4 hamur tabakasını açıp üzerine karışımı sürüyoruz
- Kıyma koyup sarıyoruz
- Üzerine karışımı sürüp 200 derecede 15 dakika veya pişene kadar pişiriyoruz


