Yemek Tarifleri

Tarçınlı rulolar

tarçınlı çörekler

tarçınlı çörekler

Recipe by AlexDifficulty: Kolay
Hazırlık süresi

1

hour 

İçindekiler

  • 400-500g un

  • 190ml taze süt

  • 40g yaş maya

  • 40g mısır nişastası

  • 75ml su

  • 80 gr. tereyağı

  • 100g şeker

  • dolgu için; 150g esmer şeker, 60g tereyağı, biraz tarçın

  • krema için: 200g Philadelphia, 90g pudra şekeri, 100g tereyağı, 1 paket vanilya şekeri

Talimatlar

  • Mayayı ılık taze süt, 1 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı un ile karıştırın ve karışımı aktifleşmeye bırakın.
  • Tereyağı, nişasta ve suyu karıştırın
  • Unu eleyin ve şekeri ekleyin
  • Unun yarısını sıvı malzemelerle karıştırın
  • Daha sonra kalan unu yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin
  • 1 saat kabarmaya bırakın
  • Açın ve iç malzemeyi yayın
  • Rulo haline getirin ve bıçakla kesin
  • Bir fırın tepsisine yerleştirin ve 1 saat kabarmaya bırakın
  • Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin
  • 10 dakika soğumaya bırakın ve krema ile yayın

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son tarifler

Diğer acımasız tariflere göz atın!