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Ensaladilla rusa baja en calorías

Ensaladilla rusa baja en calorías

Ensaladilla rusa baja en calorías

Receta de AlexDificultad: Fácil
Cantidad

2

kg
Tiempo de preparación

40

minutos
Tiempo de cocción

40

minutos
Calorías por 2 kg

2186

kcal
Proteína

114

g
Carbohidratos

165

g
Grasas

123

g

Ingredientes

  • 3 huevos

  • 800 g de patatas

  • 413 g de mayonesa descremada

  • 250 g de filete de pollo

  • 3 zanahorias

  • 3/4 de lata de guisantes

  • 4-5 pepinos encurtidos

  • 1 limón

  • sal, pimienta en grano

Instrucciones

  • Hierve las patatas y las zanahorias
  • Cocer el filete de pollo con sal y pimienta en grano
  • Corta todas las verduras en dados, exprime 1 limón y añade la mayonesa
  • Remueve y come

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