Hızlı focaccia
Recipe by AlexDifficulty: KolayPorsiyonlar
1
büyük tepsiHazırlık süresi
4
hoursKalori
1650
kcalProtein
46
gKarbonhidrat
320
gYağlar
38
gİçindekiler
500g un (protein içeriği yüksek beyaz)
1 paket ekşi maya mayası veya 7 g kuru maya
20ml zeytinyağı
400ml su
1 çay kaşığı tuz
çeri domatesleri
taze biberiye
Talimatlar
- Ekşi maya mayası, 400 ml hafif ılık su ve 20 ml zeytinyağını karıştırın
- 10 dakika bekletin ve un ile tuzu ekleyin
- Karıştırın ve şeffaf folyo ile örtün
- 30-40 dakika kabarmaya bırakın
- Hamurun üzerine biraz zeytinyağı sürün ve videodaki gibi 10-15 kez çevirin
- Üzerini streç filmle kapatarak 30 dakika tekrar kabarmaya bırakın ve dönüşleri tekrarlayın.
- Daha sonra 30 dakika tekrar kabarır, sadece 3-4 kez kaldırıp koyun ve 15 dakika bekletin.
- Fırın tepsisinin tabanını iyice yağlayın ve aktarın
- Üzerini örtün ve 20-25 dakika kabarmaya bırakın
- Biraz zeytinyağı koyuyoruz ve parmaklarımızı zeytinyağına batırıp kiraz domates ve biberiye koyarak delikler haline getiriyoruz
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20-25 dakika pişirin
Video
? Rejimdeyseniz böyle bir tarifi karşılayabilir misiniz?
Evet. Hatta gerekir Bazen.
Kilo verme rejimi, kendinize asla kalorili bir şeyler vermemeniz anlamına gelmez. Tam tersine, sürekli açıkta, aç ve kısıtlı kalırsanız uzun süre dayanamazsınız.
Bu yüzden kendimize bu tür tariflere izin veriyoruz - haftada 1 kez.
Esas olarak ruh için. Bir öğünden kilo almayız. Sadece ölçülü ve kontrollü.



Bir Yanıt
Sanırım bu aynı zamanda pizza tabanı da olur? Bir deneyeceğim.